木薯是红薯吗
“今天我去超市买调味料，想买点淀粉，就问售货员哪款淀粉好用，售货员说现在有一种木薯淀粉很不错的，我想问一下木薯是不是就是红薯啊？
2018-03-15
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好！木薯并不是红薯，是两种类型的植物。但是都是属于薯类，木薯的主要作用是用在制作淀粉原料上。最普遍的就是木薯粉，用木薯粉制作食物时，可以先用开水烫，会使食材出现透明的颜色。
2018-03-19