牛肉营养丰富，在我们平时的饮食当中也比较常见，那么你知道吃牛肉还有一些禁忌吗？什么样的人不能多吃牛肉？牛肉不能和什么食物一起食用？那么，今天小编就针对这些问题，为大家详细讲讲有关吃牛肉的一些禁忌，一起来看看吧！
1、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
3、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
4、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
看了上面的文章分享，大家对于吃牛肉是不是有了新的认识，那么，在以后的生活当中，我们如果在吃牛肉的时候一定要多加注意，以防因为食用不当，而引起我们身体上的不适哦！
