以前读书的时候，寝室里有一个室友，天天早上起床后的第一件事就是泡上一杯蜂蜜水，并一口气饮用完。时间久了后，看她这样，我们其余三人也开始模仿她，早上起床后的第一件事就是泡蜂蜜水！现在回想起来这也真是一段值得珍藏一生的美好回忆吧！
或许我们身边的一些人对于蜂蜜水的功效还不是十分了解，那在这儿给大家普及普及蜂蜜水的知识。
蜂蜜的主要成分是糖类，糖类的含量占其鲜重的百分之70到80，占干重的百分之95到99，其他成分是机酸、蛋白质、矿物质、维生素、酶和一定量的水。蜂蜜中的糖类主要是单糖，即葡萄糖和果糖，它们占总糖量的百分之80到90，此外还含有一定的麦芽糖、松三糖等。
蜂蜜具有天然保健和美容的功效，这一观点也已经被悠久的中国历史所认证。且早在《本草纲目》中就已经提及了蜂蜜的好处与优点，让世人所熟知与了解。
有些减肥中的女性或许会觉得蜂蜜水中含糖量较高，或许会引发肥胖。其实这种担心是多余的，由于含糖类型的不同，其所含的白糖含量很少，大可不必担心会有发胖的趋势。这里还有一点要注意的就是任何经过口服用烦人蜂蜜产品一般都用温开水冲泡而不用开水冲泡，因为蜂蜜产品都属于纯天然营养品，它们中的一些主要营养成分均怕热，都是高分子化合物，受高温后容易产生结构上的变化，从而失去其原有的活性，大大影响其保健和美容的功效。水温通常在40度左右就可以了。
经常喝蜂蜜水还能缓解个人的机体疲劳，从而永葆青春，延年益寿，让个人重新焕发光彩。通常空腹喝蜂蜜水的效果最好，机体最容易吸收其营养
