生活中，我们常见到心血疾病的患者，心血疾病患者对于身体的呵护必须细心谨慎，在食疗方面更是要精心选择，下面就讲讲关于食物摄取的一些健康事项：
1.多均衡饮食选择新鲜食物勿吃太饱吃七分饱即可。
2.若合并有高血压要避免高钠饮食（每日盐限6公克＝2400毫克钠镜因为过多的钠会使水分积留升高血压造成心脏的负担。高钠食品包括罐头类及加工食品；加酵粉、苏打制成的糕饼类及加碱的面条、油面；含钠高的蔬菜：胡萝卜和紫菜、芹菜,含钠高的的味料：盐、酱油和味精。
3.那要如何才能食之有味呢：酸味的运用-在烹衅时使用醋、柠檬、苹果、番茄等可增加酸味。在烹饪时使用糖醋来拌味可让食物甜酸味增加。要想有甘美的味道可利用香菜、草菇来增加食物的美味。
4.建议烹煮以清蒸、烧烤、水煮及凉拌等少油衅理少用油煎、油炸。油类选择：建议用单元不饱和脂肪酸，在我们平时常见的有豆油，玉米油等食用，不会造成胆固醇升高。饱和脂防酸如牛油、鸡油、椰子油会造成身体胆固醇的升高，易造成血管阻塞不宜多吃。
5.建议吃深海鱼可以降低胆固醇及抗血栓形成。不须额外补充鱼油制品。
6.若合并有糖尿病或体重过重者须少吃甜食及控制淀粉类食物。
7.多吃护心食物
(1).黏稠纤维食物包括秋葵、茄子、海带、燕麦
(2).植物性质的蛋白质：黄豆制品、豆腐和豆浆
(3).植物性固醇：常见于植物油
(4).坚果类：杏仁、核桃和松子等。
