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关于食用色素 详情 | 图片

食用合成色素一般色泽鲜艳,着色力强,稳定性好,无臭无味,品质均一,易于溶解和拼色,并且成本低廉,广泛用于糖果、糕点上彩装和软饮料等的着色。色淀广泛用于制造糖果、脂基食品和食品包装材料等。食用天然色素虽可广泛用于多种食品着色,但一般着色力和稳定性等均不如食用合成色素,而且成本较高。无机色素应用很少,多限于食品表面着色。



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专题介绍

大众养生网食用色素专题为您介绍食用色素的危害, 便秘能吃食用色素吗, 孕妇能吃食用色素吗等内容。

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