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速溶咖啡

(别名: 咖啡粉)

简介速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国的,速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行。

季节全年

1

孕妇能吃吗

不能喝。
咖啡被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;咖啡因可导致流产率上升。

2

功效和作用

1.咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;
2.咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。

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营养价值

咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。

4

上火吗

咖啡不是热性饮品,所以和黑咖啡不会上火的。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

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怎么吃

用水冲好后可直接饮用,开口后尽量放在通风处,可以防止速溶咖啡变质。

8

禁忌人群

失眠者不宜食用

9

适宜人群

一般人群皆可食用速溶咖啡。

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保存方法

冷藏

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挑选技巧

品牌与生产日期

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制作技巧

咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡;

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