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油桃

(别名: 李光桃, 桃驳梨, 桃驳梨)

简介油桃是普通桃的变种,果个子大,表面光滑无毛,像涂了一层油,色泽鲜艳发亮,呈鲜红色,油桃果核小,肉质细脆爽口。油桃成熟期在5月前,在我国的西北地区有野生的油桃。

季节春夏

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孕妇能吃吗

能吃。
油桃是一种富含多种人体需要的营养元素的水果。除了大量的糖分和氨基酸类营养素外,油桃中含有丰富的维生素C值得一提。一个新鲜油桃中的维生素C几乎可以满足成人一天所需。另外,油桃养胃润肠,补血,含有较高的糖份,所以孕妇吃油桃可以补充维生素C和糖分等,对自己和胎儿的健康都有好处。

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功效和作用

养肾补肾、补气益气、提高免疫力

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营养价值

1、油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
2、富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。
3、油桃果肉中含糖、有机酸、果胶、蛋白质,维生素C、磷、钙、铁、镁。氨基酸类、胡萝卜素等,是补充人体能量的不错选择。

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上火吗

油桃上火,所以不能多吃。油桃吃多了,容易让人上火。尤其是内热偏盛的人吃油桃过多这种现象更明显。

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副作用

油桃营养丰富,无副作用。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

油桃果酱:油桃可制作成油桃酱加入糕点中,作调味品。
油桃未成熟不能食用,否则会腹胀或生疖痈。

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禁忌人群

内热偏盛、易生疮疖的人不宜多食油桃,孕妇忌食油桃。

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适宜人群

一般人群均可食用油桃。

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保存方法

油桃在常温下,应放置在阴凉通风的地方,保存时间不宜超过3—5天;如果油桃放在冰箱中冷藏,应密封保存,可以保存10天以上。

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挑选技巧

饱满,新鲜 者为佳。

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制作技巧

油桃食量:油桃不宜多食,否则容易上火。每次一个为宜。
油桃生吃:油桃可直接食用,削皮即吃,鲜甜美味。

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