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秋梨膏

(别名: 雪梨膏)

简介秋梨膏亦称为雪梨膏,是选用新鲜的秋梨或者鸭梨、雪花梨为主要原料,配以其他药材如生地、萝卜、姜汁等精制而成的。秋梨膏是一种由过去宫廷专用的药品传承下来的药膳饮品,亦是北京的传统特产。

季节

1

孕妇能吃吗

孕妇可以服用秋梨膏

2

功效和作用

清肺润肺、排毒解毒、止渴

3

营养价值

秋梨膏含有丰富的维生素和微量元素,能润滑肠道,清除人体毒素。

4

上火吗

吃秋梨膏不会上火。用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

5

副作用

部分人食用秋梨膏虚寒症状加重,更容易腹泻。

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能吃吗

可以吃

7

怎么吃

秋梨膏空腹食:秋梨膏可空腹直接服用,有解毒通便的效果。
秋梨膏可在配搭牛奶、豆浆饮用,可作早餐或下午茶。
秋梨膏冲服:临睡前可用两勺秋梨膏加温开水稀释服用。

8

禁忌人群

脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人不宜饮用秋梨膏。

9

适宜人群

一般人群均可饮用秋梨膏。

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保存方法


制作好的秋梨膏就密封在干净的罐中,放入冰箱中冷藏保存,饮用时取出即可。

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挑选技巧

新鲜的雪梨膏即可

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制作技巧

选用新鲜的秋梨或者鸭梨、雪花梨为主要原料,配以其他药材如生地、萝卜、姜汁等精制而成

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