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香菇丸

(别名: 香菇肉丸, 香菇贡丸)

简介香菇丸是由营养价值很高的香菇加上猪肉等调料,剁碎后混合做成的肉丸。也可在香菇丸中加入其它馅料做成香菇贡丸,味道可口。

季节全年

1

孕妇能吃吗

能吃。
因为香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等,所以是很适合孕妇吃的。

2

功效和作用

化痰止咳,解毒,养胃

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营养价值

鲜香菇中含蛋白质,碳水化合物,矿物质,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

4

上火吗

属于菌类食物,不会上火,正常吃,没事。

5

副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

7

怎么吃

香菇丸火锅:香菇丸是一种很好的火锅食,吃火锅时可以加入香菇丸入汤料中,味道更鲜美。
香菇丸炒食:香菇丸也可以用炒,炸等方式,加入香菜等配料。

8

禁忌人群

顽固性皮肤瘙痒症患者忌食香菇丸,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食香菇丸。

9

适宜人群

一般人群均可食用香菇丸。

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保存方法

香菇丸当中因含有肉类,所以应用塑料袋包好放置于冰箱急冻。

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挑选技巧

注意观察生产日期

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制作技巧

香菇丸是由营养价值很高的香菇加上猪肉等调料,剁碎后混合做成的肉丸

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