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巧吃蘑菇减掉2公斤脂肪

作者:北晓博 时间:2014-10-10 14:20:57 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

蘑菇味道鲜美,无论是和肉类炖汤还是热炒红烧,都是不错的选择。总之,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

巧吃蘑菇减掉2公斤脂肪(1)

蘑菇含有多种维生素

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下4大“秘密武器”。

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