一般常说的肝功能指标包含转氨酶、蛋白质、总胆红素、甲胎蛋白等，可是一般常说的肝功五项指的是谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆红素和间接胆红素。那麼肝功能五项是哪五项呢？
1、谷丙转氨酶(ALT)：谷丙转氨酶关键存有于肝脏细胞核中。标准值是0~40，值高时表明肝脏损害。
2、谷草转氨酶(AST)：关键存有于肝脏线粒体中。标准值是0~40，值高时表明肝脏损伤，可能是由肝胆疾病造成，也是可能是由嗜酒、吃药、过度劳累等原因造成。
3、总胆红素(TBil)：包含直接胆红素和间接胆红素。标准值是1，7~17，1umol/l，值高最易产生黄疸症状。
4、间接胆红素(IBil)：在肝脏中由间接胆红素变化，从胆总管排出来。标准值是1，7~13，7umol/l，值高时表明肝脏变病或胆管遇阻。
5、直接胆红素(DBil)：直接胆红素是血细胞身亡或毁坏时，有血红蛋白浓度释放出来到血液中。标准值是1，7~7umol/l，值高时表明肝脏变病或血细胞遭毁坏。肝功五项中一切一项发现异常都表明肝功能异常，这时病人应做进一步查验，查出来肝功异常的原因，并用药治疗。
员工入职体检肝功五项是哪五项?
肝功能检查是需要空肚的，最好是不必吃一切东西。由于平常人身体带有一定量的γ，β血蛋白，与化学药品融合后会造成沉定。人体白蛋白和血蛋白会避免沉定的造成。一般的肝炎患者人体白蛋白过少，球蛋白偏高。(临床医学上人体白蛋白降低，血蛋白上升做为查验是不是为肝炎的标准。)平常人用餐后，血中的成份便会改变，检验时也会造成沉定。非常是一些高蛋白食物，高脂的食材，造成的沉定大量。因而说，检验肝功能检查要确保空肚。
肝功能检测务必空肚，空肚時间一般为8-12钟头，针对第一次检测肝功能者，尤应这般。肝病病人在开展抽血检查前一天最好是控酒类，这是由于肝功检查多种內容测量值与饮食搭配有一定关联，如喝酒易使一些血细胞酶值上升，进餐高热量食物后能够使血糖提高等。
因而，肝病病人在做检查时一定要留意空肚，以确保能作出科学研究的确诊結果，非常需要留意以下内容：
1、肝功能检测前一天夜里最好是不必吃太油腻感、太辛辣食物的食材，该类食材可使血糖实验持续上升，因而需要抽血化验前10钟头严禁服用含人体脂肪类多的食材为宜；
2、肝功能检测前若身患发烧感冒，最好是在发烧感冒痊愈后7天再做检查，由于发烧感冒可能影响肝功能检验結果；
3、检测前宜进餐一些清淡的菜；
4、最好是不必吃带有丰富多彩胡罗卜素、叶黄素的食材，由于可能会使血细胞呈淡黄色，影响黄疸指数测量結果；
5、检测前最好是不喝酒；
6、忌服一些治疗药物，由于服食治疗药物可能会影响肝功能检测的精确性。
