春天饮食应该遵循多菜少果的原则

作者:王春萍  时间:2015-05-06 23:20:41  来源: 大众养生网

春天呢应该注意一些关键的饮食原则,也就是需要知道多菜少果的饮食,那么平时对于春天饮食还有没有其他的饮食注意呢,春季来说是非常容易上火的季节,尤其是对于健康的威胁是很大的,而且经常的多吃一些蔬菜,也就是适当的吃一些水果,这样的饮食才是最健康的,特别是现在来说蔬菜是最好的健康食物,能够更好的调理自己的胃肠道的。

春天饮食应该遵循多菜少果的原则

一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。专家提醒,春季饮食注意以下几点。

“多主少副”

即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

“多菜少果”

即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量的吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”

即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。

“多水少油”

季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

春天养生需要一些具体的饮食注意事项,也就是平时炒菜的时候也是需要关注一下油,同时对于很多人来说呢一定要注意多吃一些蔬菜,毕竟蔬菜对于人体的健康方面是很重要的,同时对于身体的保健,而且多喝一些健康的饮品,尤其是多吃一些健康的菜是非常的重要的,那么对于饮食来说每个人都应该注意这个问题,春天这样的季节里也要选择合适的饮食原则,千万不要随便的饮食,对身体造成威胁。

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