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芜菁

(别名:葑、须、蕵芜、荛、大芥、蔓菁、葑苁、芥、九英菘、九英蔓菁、诸葛菜、台菜、五美菜、大头菜、狗头芥。)

简介芜菁为十字花科植物芜菁的根及叶。二年生草本，块根肉质，球形。扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，内面白色，无辣味。

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