疾病名称:坏血病 病发症状: 皮肤干燥发红、身体大量缺乏维生素C、体质虚弱全身无力、齿龈出血,易发炎。 病发原因: 合成胶原蛋白要依靠维生素C,如果身体内缺少维C,胶原蛋白合成受阻,导致伤口创面久不能愈合引起坏血病。 如何预防: 做菜时最好是急火快炒,做汤时汤烧开了再下菜,避免食物中的维C流失掉、孕妇最好是口服维生素C作为补充。
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