吃干黄花菜的禁忌是什么

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  • 刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 营养科

    糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

    吃干黄花菜有以下禁忌:第一,黄花菜本身具有通肠的作用,不能与粗粮同食,否则会引起腹泻。第二,花菜不能和鹅、兔肉等寒性食物一起吃,否则会损伤脾胃;三是忌食油腻食品,这会降低干花菜的营养价值。

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