鱼翅的背后竟是血粼粼的杀戮，而且营养价值也不高！

以前的人们很少会吃燕窝鱼翅、、鲍鱼龙虾，也不知道这些东西有什么价值，粗茶淡饭吃的也很健康，至少生病的很少，要是听说谁得了高血压，都觉得是大病了一场了。而现代的人，虚荣心强，也爱装。没事就去吃什么燕窝鱼翅，很多不是因为听说了营养价值高，而是为了彰显自己的牛B。作为营养师来讲，极其鄙视！今天，我只想说鱼翅，不说营养价值，就讲鱼翅的来历。当你知道了鱼翅的来历，如果你还善良，我想即便吃它成治百病你也不会吃。

1.鱼翅是怎么来的？

鱼翅在超市中出现的时候都是被包装好的干净的鱼翅，身上没有血粼粼的迹象。鱼翅一般是从鲨鱼身上所得，一片片鱼翅的背后，是鲨鱼们血和生命的代价。在国人的心中，不知道什么时候开始，人们被灌输了“鱼翅有营养”的说法！很多人认为鱼翅具有药用价值，后来，鱼翅在餐桌频繁出现。人们为了得到鱼翅，也是为了追求利益。将鲨鱼捕捞上岸，用锋利的刀具，将鲨鱼的鱼鳍活生生的割掉，然后将鲨鱼扔回海里，鱼鳍就是所谓的鱼翅。而这些鲨鱼，看似被割完放生，实则就是毁灭与酷刑。被割掉鱼鳍的鲨鱼会因失去“翅膀”而无法游行与呼吸，最终被饿死、憋死，甚至伤口感染而死。就像割下来你的一条胳膊，然后告诉你：“走吧！”不同的就是你还可以活下来，但是鲨鱼们不行。

那些被捕捞的鲨鱼，本身拥有可爱的鱼鳍，却残忍的失去在了人们的屠刀下。这就是人们虚荣心之下追求的鱼翅，所吃的每一份鱼翅，都是一条鲜活的生命。

2.鱼翅有营养？还是不值一提？

鱼翅的来历残忍血腥，鱼翅的营养也并不高。鱼翅的营养都不及家中的鸡蛋面条粉丝汤。鱼翅的营养顶多在于还有丰富的蛋白质，而且还是人体不易吸收的胶原蛋白，属于不完全蛋白，既不能提供营养，也不能促进生长发育。还不如我们平时的优质蛋白，在我们平时吃的食材中就可以满足我们的每日需要，牛奶、豆制品、鱼禽肉类，这些都有。何必要追求昂贵的鱼翅呢？

因此，鱼翅并没有什么特别的营养，没有必要重金购买食用。人类口口相传的谣言才是最锋利的屠刀。请善待每一个动物！鱼翅的昂贵，并不是因为它的营养价值，而是因为来源较少，途径坎坷。很多人为了虚荣心去追求鱼翅，让鲨鱼饱受折磨。这样下去，鲨鱼也将濒临灭绝。呼吁人类：摒弃虚荣，拒绝谣言！没有买卖，就没有杀害！放过动物们吧，他和你们一样，有家也有亲人！

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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