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泡过的黄豆怎么做好吃

啦溂啦悳玛西亚 问:

昨天晚上家里泡了点黄豆想早晨打豆浆喝,但是早晨起来的有点晚没有来得及做,但是这样扔掉又觉得可惜,都说可以做菜吃,我想知道泡过的黄豆怎么做好吃呢?

2018-12-07
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

泡过的黄豆可以用来打豆浆食用,也可以直接放一些调味料,然后用锅蒸熟食用,适当的吃一些黄豆是可以补充丰富的优质蛋白质的,而且黄豆还含有丰富的矿物质钙和大豆异黄酮以及其他的生物活性物质,对提高免疫力和预防疾病都有好处。


2018-12-09

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