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鱿鱼炒着吃要焯水吗

kim1299 问:

今天我的买了点新鲜的鱿鱼,但是洗干净炒着吃之后水分特别的多,一点都不好吃,和我之前在饭店吃的不一样,我不知道是不是做的不对了,我想了解下鱿鱼炒着吃要焯水吗?

2018-05-21
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!鱿鱼炒着吃是不需要焯水的,可以直接炒,鱿鱼营养丰富,含有优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,具有提高免疫力以及提高记忆力的功效,胆固醇比较高,要少吃,另外,对海鲜过敏的人群不建议食用。

2018-05-21

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