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西葫芦凉拌用过一下开水吗

xiaobo49471269 问:

今天同事和我说西葫芦凉拌特别好吃,这几天天气热我也想做点试试,但是我不知道怎么做,我想了解下西葫芦凉拌用过一下开水吗?

2018-05-14
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好:西葫芦含有丰富的碳水化合物,所以,凉拌吃,需要焯水。但是,焯水前,先用盐腌渍15分钟,然后下开水中焯水1分钟就可以了。

2018-05-15

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