小白菜焯水后能冷冻保存吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！小白菜营养是比较丰富的，还具有清热解毒的功效，可以补充维生素、矿物质、膳食纤维以及叶酸等营养成分。焯水之后可以冷冻，但是口感不一样，营养成分也是会有流失的，建议吃新鲜的。