豆浆不熟会不会中毒
“最近家里买了豆浆机 ,现在我每天早上都会打一杯豆浆喝,喝不熟的豆浆会中毒,吓的我都不敢喝了,这样的说法是真的吗?
2018-04-04
1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!豆浆不熟是会中毒的,豆浆容易存在假沸的现象,很容易让人产生已经煮熟沸腾的错觉,很容易导致中毒的发生。煮豆浆一般不要低于15分钟,豆浆开始沸腾时不要关火,要继续煮至5分钟左右才算是熟透。
2018-04-04