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虾皮可以吃吗

小小鱼儿恋 问:

我家院子里今年种了很多黄瓜,老妈非常爱吃,今天她说让我去买点虾皮,回来拌黄瓜吃,我想问一下,虾皮是不是就是大虾的皮啊?这个能吃吗?

2018-03-15
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!虾皮就是小虾米是可以吃的,一般当做调味料食用,在做汤和拌凉菜的时候应用是比较广泛的,但是虾皮的含盐量是比较高的,要注意摄入量,不要一次摄入过多。

2018-03-15

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