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枳棋子

(别名: 鸡爪梨, 枸, 梨枣, 木蜜, 鸡距子, 万韦果, 林琴, 金钩子, 万寿果, 万字梨, 龙爪果)

简介枳棋子俗称鸡爪梨,学名枳棋子,又叫龙爪果、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。枳棋子果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;“拐枣酒”能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。

季节全年

1

孕妇能吃吗

慎食,枳棋子有清热、利尿的功效,不适宜孕妇食用。

2

功效和作用

安神镇定、降血压、止渴

3

营养价值

1.枳棋子富含葡萄糖等供能物质,可作为醒酒良物。
2.枳棋子富含水分,能促进肠道蠕动,对通便有一定疗效。

4

上火吗

不会上火,中医认为有清热、利尿、解酒毒的功效。

5

副作用

《得配本草》:“脾胃虚寒者禁用。”

6

能吃吗

一般人群皆可食用。

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怎么吃

枳棋子属于药食类食物,适宜煲药汤,但凡药三分毒,不宜一次食得过多。

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禁忌人群

一般人均可食用枳棋子。

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适宜人群

一般人均可食用枳棋子。

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保存方法

阴凉干燥通风处。

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挑选技巧

果实形态似万字符“卍”,红褐色为佳

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制作技巧

1.枳椇猪肺汤 鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

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