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慕斯粉

(别名:慕斯粉)

简介慕斯粉是使用天然水果或酸奶、咖啡、坚果的浓缩粉和颗粒,增稠剂,乳化剂,天然香料等制成的粉状或带有颗粒的半制品原料。慕斯粉可用于制作蛋糕,泡夫和甜品,主要用于制作各式慕斯蛋糕。

季节全年

1

孕妇能吃吗

可以吃,但不宜多吃

2

功效和作用

1.增加口感
在做蛋糕的时候加入慕斯粉能使蛋糕更加松软,有口感,使蛋糕更加美味。

3

营养价值

慕斯粉是使用天然水果或酸奶、咖啡、坚果的浓缩粉和颗粒等制成的,所以会含有碳水化合物,纤维素,维生素族等。

4

上火吗

会引发上火,因为里面含有咖啡成分。

5

副作用

无明显副作用。

6

能吃吗

慕斯粉一般不可直接食用,在蛋糕制作时添入其中食用。

7

怎么吃

慕斯粉一般不可直接食用,在蛋糕制作时添入其中食用。

8

禁忌人群

无特殊禁忌。

9

适宜人群

一般人均可食用慕斯粉。

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保存方法

阴凉处保存,避免阳光直射。

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挑选技巧

注意观察生产日期。

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制作技巧

1、如果慕斯粉是无味的,就用温热的果汁溶解,有味道的就用温水。加两倍的水。
2、常温后和打发的鲜奶油混合均匀。浇在蛋糕的表面(要有模具),冷藏2小时后就可以吃了。

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