米醋

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孕妇能吃吗

这个可以吃的， 只要不是说太过量就完全没问题的

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功效和作用

调理肠胃、提高免疫力、排毒解毒、开胃消食、降血压、燃烧脂肪、减肥

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营养价值

米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

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上火吗

不会上火的，适量饮醋，利于消化，便于吸收。食用过多，会影响体液环境吧。

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副作用

对醋过敏者及低血压者应忌用

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能吃吗

可以，米醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。

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怎么吃

1.吃饺子的时候可以放点（米醋、酱油、蒜蓉）。
2.吃海鲜的时候可以放点（海鲜酱油、米醋、青芥辣）。
3.炒菜的时候可以放点

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禁忌人群

1.正在服用某些西药者不宜食米醋。
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食米醋。
3.老年人在骨折治疗和康复綦江应避免吃米醋。
4.对醋酸过敏者及低血压者应忌用。

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适宜人群

一般人群均可食用米醋

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保存方法

最好密封保存。

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挑选技巧

米醋真醋的颜色为棕红色，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除了酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。

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制作技巧

1、有效的减肥美容方法
在日常饮食规律不变的情况下，米醋和蜂蜜以1：4的比例食用。
2、预防感冒
冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节，如把食醋放时容器内，在火炉上加热熏屋内，也有较好的防治效果。