寒冷性脂膜炎是由于寒冷、血运不良直接作用致脂肪组织损伤引起的，具体的发病原因和发病机制如下：
一、发病原因
可能与皮下脂肪组织中饱和脂肪酸含量过多，熔点增高有关。成人多见于冻疮或着紧衣裤而致血循环不良。
二、发病机制
发病机制不明确。有人认为可能与婴幼儿皮下组织中的脂肪酸水合程度较成年人高，更容易固化有关，但此学说不能解释成年发病者。亦有人认为这是机体对外界寒冷刺激的一种迟发型变态反应，在组织受冷后，真皮和皮下组织交界处血管周围有淋巴样细胞和组织细胞浸润，在受冷后大约第3天，组织反应达到高峰，皮下组织中某些脂肪细胞破裂并相互融合，形成囊性结构。在脂肪细胞及囊性结构周围有显著的炎性浸润，除淋巴样细胞和组织细胞外，尚有少数嗜中性白细胞和嗜酸性粒细胞。
寒冷性脂膜炎是由于寒冷、血运不良直接作用致脂肪组织损伤引起的。寒冷性脂膜炎发病后，马上去除寒冷因素，结节多于2周内逐渐软化消退，不留疤痕及痕迹。
寒冷性脂膜炎可能与皮下脂肪组织中饱和脂肪酸含量过多，熔点增高有关。成人多见于冻疮或着紧衣裤而致血循环不良。发病后，马上去除寒冷因素，结节多于2周内逐渐软化消退，不留疤痕及痕迹。
年轻女性成寒冷性脂膜炎重要患者人群，平时应注意保暖和避免受冷，这对于婴幼儿尤其重要冬天，年轻女性流行“打底裤”配雪地靴但其实“打底裤”很薄，并不能抵御严寒，而且紧紧包裹腿部，会影响皮肤的血液循环，使血液血流变缓
寒冷性脂膜炎的组织病理检查显示脂肪坏死，血管周围及局部可有中性粒细胞、淋巴细胞、组织细胞浸润，以后脂肪细胞破裂融合成囊状结构。
寒冷性脂膜炎的日常饮食宜清淡，可多吃西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等食物。此外，患者应忌烟酒；避免摄入辛辣刺激性食物；忌食肥腻食物。
寒冷性脂膜患者炎应注意保暖和避免受冷，这对于婴幼儿尤其重要。患者一般不需要特殊治疗，结节多于2周内逐渐软化消退，不留疤痕及痕迹。