胃阴虚多由胃病久延不愈，或热病后期阴液未复，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，气郁化火导致胃阴耗伤。胃隐隐作痛或胃脘嘈杂，或脘痞不舒，饥不欲食：干呕呃逆，口干欲饮，饮水而不解渴。
胃阴虚除了其临床表现外，还可引起其他疾病。本病的主要并发症有以下几种：
1、容易导致腹泻，且时泻时止，或久泻不愈。
2、脾胃虚寒会诱发很多胃部疾病。
胃阴虚表现：胃隐隐作痛或胃脘嘈杂，或脘痞不舒，饥不欲食：干呕呃逆，口干欲饮，饮水而不解渴，或者见大便干燥，小便短少，舌红少津，苔少或无苔，脉细数。胃安胶囊或玉竹冲剂可治。
胃阴虚的预防方法有以下几种：
1.少吃油炸食物
2.少吃腌制食物
3.少吃生冷食物刺激性食物
4.规律饮食
5.定时定量
6.温度适宜
7.细嚼慢咽
8.饮水择时
9.注意防寒
10.避免刺激
11.补充维生素C
胃阴虚患者胃隐隐作痛或胃脘嘈杂，或脘痞不舒，饥不欲食是中医辨证的诊断，主要采用中医辩证的方法来确诊，西医检查无法确定，因此不需要进行西医检查。
白鸭小麦粥：将清水煮熟后的白鸭胸脯肉50克，用刀背捣成泥，加少量鲜姜汁和料酒和匀，30分钟后与去壳的整粒小麦80克置锅中，加入煮白鸭的清汤，去掉浮油，文火炖煮，熟后加适量盐和味精。
养胃粥：取川石解20克，玉竹20克，肥知母10克，煎水2次，取汤去渣，加人大米50一100克，煮粥，熟时加人白糖适量调味，早晚各一次。有益胃生津，养阴清热，益精明目之功。
凉拌豆腐肉丝：嫩豆腐100克，蒸熟后晾凉，用手抓烂;瘦熟猪肉50克，切丝;将豆腐和肉丝加盐、味精、香油，拌匀，表面浇一层蕃茄酱。
治则：滋阴养胃，健脾益气。处方：山药、党参、黄精、玉竹、石斛、荷叶、柴胡、扁豆、佛手、焦三仙等。水煎，日1剂，分3次服。