卤水香螺的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:29:25  来源: 大众养生网

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做卤水香螺吧。

卤水香螺的做法

1.1微压力锅中做油,将各种佐料炒香;佐料炒香后将香螺入锅炒制;加入生抽、盐、糖炒制

2.2主料:大香螺1000克副料:葱、姜、红辣椒调料:生抽、老抽、盐、糖、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、料酒、白胡椒粉

3.冲入清水,加入老抽、料酒、白胡椒粉

4.盖上微压力锅盖,上气后转小火压制10分钟

5.打开锅盖放凉、将香螺和卤水都放入一容器中,让香螺在卤水中浸泡卤制10小时以上即可食用

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了卤水香螺这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

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