冻螃蟹的做法大全是怎么样的呢

作者:xiaobao4  时间:2015-08-15 04:14:23  来源: 大众养生网

 螃蟹是一种海生物,只可以横向行走,不可以纵向行走,螃蟹有两个如剪刀似的手,了以抵抗敌人的攻击,螃蟹是一种营养非常高的食物,富含丰富的蛋白质。很多人都喜欢吃螃蟹,螃蟹的吃法很多,蒸着吃,煮着吃,炸着吃,涮锅子吃等等每种做法都很好吃,下面我给大家说几种螃蟹的做法。

冻螃蟹的做法大全是怎么样的呢

调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油

做法:

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

特点:麻、香、鲜。

天天提示:蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水

 螃蟹是一种海产品,是一种容易过敏的食物,所以有过敏体质或者是过敏史的人群不宜食用螃蟹。吃螃蟹的时候最好吃新鲜的,这样做出来的食物才更加鲜美。螃蟹虽然美味,但是不能多吃,因为螃蟹的钠含量比较高,每天的摄入量要控制好。才能达到健康状态。

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