相信平时大部分的人都非常的喜欢吃白萝卜,白萝卜来熬汤或者是炖煮都很好,但是大部分人对于生吃白萝卜真是不了解的,其实白萝卜汁是非常有好处的,其中的营养含量很高,而且直接吃白萝卜汁的话能够更大程度上的保存白萝卜中的营养,所以下面就跟小编一起来了解一下关于白萝卜汁的一些作用吧!
白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
现在你知道白萝卜汁的营养价值是非常高的吧!那么以后你就可以经常吃一些,这样对身体是非常有好处的,如果你觉得白萝卜吃太辛辣的话你也可以适当的加一些蜂蜜或者是冰糖,这样能够帮助增加口感,而且还能够对身体非常的有好处。