蛋挞是许多人比较喜欢吃的一种食物,因为营养丰富,味道好受到了老女老少的欢迎。而且制作蛋挞的方法也不难,所以在网上我们经常可以看到制作蛋挞的教程,可是在现实的生活中,许多人家里都没有烤箱,那么怎么样可以做出美味的蛋挞呢?这个时候达人的思维都发散了,终于有人用面包机做蛋挞,而且色香味都不错,今天我们就来说一说怎么样用面包机做蛋挞。
营养价值:
牛奶:牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
鸡蛋:含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
玉米淀粉:含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
主料:冷冻蛋塔皮4个
辅料:鸡蛋1个,绵白糖10g,淡奶油20ml,牛奶15ml,玉米淀粉2g 。
做法:
1.蛋塔皮拿出,室温下解冻约15-20分钟。
2.材料,超简单
3.鸡蛋放入绵白糖打散,加入奶油,牛奶搅拌均匀,这时候我觉得似乎塔水有点稀了,于是自作主张加玉米淀粉2g,搅拌成无颗粒状。
4.塔水过筛。
5.过筛后的塔水分入解冻后的蛋塔皮
6.放入面包桶。遗憾的是只能放三个,就这样还洒了点塔水出来。
.启动烘烤程序,时间设定成20分钟,实践告诉我差的远呢,时间到后我又设置了一个同样的程序,还是欠火候,于是又加了五分钟。
8.单下的这个,我放微波炉用大火2分钟,2分钟的加,八分钟后成功。丫头说很好吃。
9.面包机的蛋塔千呼万唤始出来,卖相还不咋的,不过蛋塔馅料似乎比微波炉版的要细腻。
以上就是用面包机做蛋挞的步骤,蛋挞好吃美味,用面包机做蛋挞不仅满足了手工达人们的愿望,随时都可以吃到美味的蛋挞,而且制作蛋挞的方法简单,自己也可以根据自己的喜好选择用料的比例,这样既安全又实用,大家赶紧试试吧。