记性不好吃什么

作者:香米  时间:2014-06-02 18:25:10  来源: 大众养生网

对一些上班族们来讲,每天的工作都是很忙碌的,忙碌的工作,对自身健康也是会忽视,很多人在饮食上都是随意的进行,这样对身体营养补充是没有任何帮助的,而且随意的饮食,也是会造成身体有其他疾病,那记性不好是现在常见的问题,很多上班族都是有这样现象,记性不好吃什么好呢?

在改善记性不好的时候,都是可以选择一些食物,这样对改善脑部问题都是有着很好的帮助,那记性不好吃什么呢,下面就详细的介绍下,使得都有一些了解。

记性不好吃什么:

(1)富含淀粉的食物脑的活动主要靠葡萄糖在脑内氧化后释放能量来支持,这主要靠的是葡萄糖在脑内释放的能量,因此要增强记忆力,就要有充足的葡萄糖和氧气。提高记忆力的效果,也要有充足能量的支持,离不开葡萄糖的供给。葡萄糖分单分子的单糖、多分子的多糖和由葡萄糖分子之聚合而成的淀粉(多糖的一种)。

生化证明,给人体葡萄糖单糖时,由于不经消化立即吸收,血糖浓度会骤然升高,这样又刺激胰腺大量释放胰岛素,加速葡萄糖代谢,使血糖浓度下降。这会影响脑的正常活动,不利记忆力。而人体淀粉由葡萄糖聚成多糖,需经缓慢的消化,使血糖不至骤然升高,可不断地供给脑氧化释能。所以充足的淀粉类食物对脑的活动更为有利。富含淀粉的食物主要有米、面、玉米、小米和地瓜、土豆等。

(2)含卵磷脂和胆碱的食物有大豆、蚕豆、绿豆、扁豆、荠菜、茄子、冬菇、山楂、龙眼、花生、芝麻、鸡蛋、肝、瘦肉、牛奶等。

通过以上介绍,对记性不好吃什么呢,也是有着很好的认识在,在有这样情况后,都是可以按照以上方法进行解决,但是要注意的是,在对这些食物吃的时候,都是要适量的进行最佳,使得对身体健康没有任何的危害。

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