茴香炒菜怎么做好吃?

作者:caida  时间:2018-07-29 16:58:32  来源: 大众养生网

茴香是大家非常熟悉的一种调料,尤其在烧鱼的时候,这种调料是使用的最多的,茴香不仅可以改变食物的味道,还可以去除肉里面的臭气,也因此而称为茴香,今后大家可以用茴香炒菜来吃,不仅味道非常好,还具有增加肠胃蠕动等功能,下面教大家用茴香菜炒来吃的方法。

茴香炒菜怎么做好吃?

茴香炒菜怎么做好吃?

清炒茴香菜的做法步骤

11买来的茴香菜。

22去头老茎,清洗干净。

33锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。

44炒软时调味,炒熟淋少许明油出锅装盘。

茴香炒菜怎么做好吃?

茴香炒蛋

材料

鸡蛋4个,茴香180克,食用油30克,精盐1小匙。

做法

1.茴香洗净,去根及老茎,切末备用;

2.鸡蛋打入碗中,用筷子拌打至均匀,加入精盐搅匀成蛋汁备用;

3.锅中倒油烧热,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盘中即可。

注意

清香诱人,滑嫩可口。如果把茴香切成碎末,和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制,味道也很好。

茴香炒饭

材料

茴香,青豆和毛豆,冷饭,盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽。

做法

1.茴香切碎,和香菇过油先炒

2.跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。

3.最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。

4.调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子

茴香炒菜怎么做好吃?

凉拌杏仁茴香草

材料

脱苦杏仁50克,小茴香草200克

做法

1.将小茴香草嫩叶摘下,洗净,用净水泡洗干净,沥水待用;

2.将杏仁微火炒一下,冷却待用;

3.将小茴香草和杏仁放在一起,加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀,即可装盆食用。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关问答


养生食疗

药企品牌推荐

查看更多>>



一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

推荐文章

推荐问答


微信扫一扫