紫苏籽放了4年还能吃吗

作者:zhang3  时间:2018-01-21 16:47:59  来源: 大众养生网

紫苏籽放了4年通常就不能吃了,可能会对身体健康造成不良影响,还可能造成食物中毒的情况。

紫苏籽是类唇形科植物紫苏的种子,富含大量的油脂、蛋白质及多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,有非常高的营养价值,适量吃紫苏籽能增强身体免疫力,而且紫苏籽还有下气、清痰、润肺及宽肠等药用价值,不过因为紫苏籽中的油脂含量比较高,放置时间过长会导致油脂挥发,还可能会发生霉变。

要根据个人食用量购买紫苏籽,避免紫苏籽放置时间太长,导致变质,造成食物浪费。

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