熟地黄不仅是一味中药，它也可以作为一种食材
当你看到熟地黄这个名字的时候，会想到什么？相信每个人都会发挥自己充分的想象力，其实，熟地黄是我国中药中的一种哦，具有的功效相信你看了会非常惊喜的，另外，熟地黄还可以作为一种食材使用，接下来，小编会详细的介绍一下熟地黄这种中药的功效和它的其中一种作为食材的做法，非常养生。
先来介绍熟地黄的其中一种做法，熟地黄炖乌鸡汤，现在很多人想吃鸡肉的时候，不是都已经从白条鸡也就是我们在市场买的那种普通的小鸡，改成乌鸡了嘛，所以我们在这里呢，也选用乌鸡作为我们食材的一种，它的营养价值还是比较高的，那首先得步骤，就是来准备食材了，那除了乌鸡和熟地黄这味中药，我们还要准备一种调味品，那就是盐，只需要准备盐就可以了，这道菜不需要我们添加很多的调味品，为的就是保持它的原汁原味，和最大程度上的营养物质，另外，再准备一些生姜和瘦猪肉，熟地黄和瘦猪肉的比例保持在1:4，接下来呢，就是处理乌鸡了，把乌鸡的鸡屁股还有各种内脏去除并且清洗干净就好了，刚才准备的猪肉也清洗干净就好了，另外，生姜也要清洗干净哦，最后，就是来把这些食材炖熟了。首先就是把我们准备好的所有食材，除了盐，包括乌鸡，熟地黄，猪肉，生姜，都一起放进我们专门炖汤的锅里就好了，然后加入水，之后呢，就不用我们管了，让这些食材在火上炖就好了，记得订上闹钟哦，大约两个半小时之后。就可以过来看看是否已经炖好了，如果好了，把盐加进去。就是做好了。
熟地黄炖乌鸡汤这道菜是不是感觉很简单呢？就是我们平常吃的一些食材，加上熟地黄之后就变成了一道非常美味的养生汤，而且熟地黄本身不做食材的时候。也有很多的功效哦，包括降血压，有益于耳聪目明，还有月经不调等，熟地黄也是一种很名贵的药材了，就像我们平常买衣服一样，价钱高的衣服总是要比价钱低的衣服质量好，在很多吗方面也是要比价钱低的衣服性能要好，所以说，熟地黄作为一种名贵药材，具有这些功效也是不奇怪的，我们平常不管是做饭还是煲汤的时候也都可以在里面加一些熟地黄，不仅让整道菜变得更加有营养，也让熟地黄的价值得到“赏识”。
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