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剩下的饺子皮

养生之道 问:

今天家里包饺子,但是饺子皮做的有点多了,现在还剩下好多,但是扔掉又觉得可惜,这样吃又不知道怎么吃比较好,我想了解下剩下的饺子皮要怎么吃呢?

2018-12-26
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,剩下的饺子皮可以擀成薄饼,每擀一层的时候涂抹一层植物油,然后一层覆盖一层,水开上锅蒸10-15分钟左右,就是好吃的筋饼。筋饼可以卷很多菜如土豆丝、黄豆芽、肉丝等。也可以将饺子皮制作成糯米烧卖,味道也是不错的。


2018-12-27

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