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用奶粉做蛋糕怎么做

摇一摇 问:

我今天想自己在家里做蛋糕,但是家里没有牛奶了,我想用奶粉做,感觉做出来也能特别的好吃,但是我怕做不好了,我想知道用奶粉做蛋糕怎么做好吃呢?

2018-12-07
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

做蛋糕一般是用的牛奶,也可以换成奶粉,多加一些奶粉蛋糕的味道会更好。首先要将蛋黄和蛋白分离,蛋白加白糖打发,蛋黄打散。将打好的蛋白和蛋黄混合均匀,加入低筋粉和适量的奶粉进行搅拌均匀,然后放入蛋糕模烤制就可以了。


2018-12-08

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