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酸菜鱼什么鱼

深情必死 问:

最近一段时间天气凉了,有的时候总是不知道做什么菜吃,今天家里人都说做一点酸菜鱼,可是去买鱼的时候我不知道买哪种鱼做出来的更好吃,我想知道做酸菜鱼用什么鱼好呢?

2018-11-30
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

酸菜鱼一般是以草鱼为主要原料,其他鱼也是可以的,根据自己的喜好进行选择就好了,影响不大,可以选取鲜鱼的鱼身制作,而且属于川菜,比较辣。建议少吃酸菜鱼,具有一定的刺激性,而且酸菜的盐含量比较高,不适合经常食用。


2018-12-05

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