粽子皮用煮吗
“今天我想自己在家里包一点粽子，我不知道粽子皮需不需要先提前煮一下再包，还是直接包就可以，总是怕做不好吃了，有人知道吗？包粽子的皮儿用煮吗？
2018-09-08
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，粽子皮最好煮一下，粽子皮一般都是由芦苇叶、竹叶等代替，在包的时候用盐水煮一下，不仅能够杀菌，而且能够使粽子皮变得柔软，更容易包粽子。粽子的热量较高，建议不要一次食用过多。
2018-09-09