做葡萄酒的时候葡萄需要去皮吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！做葡萄酒的时候不需要去皮，直接将皮捏碎就可以。但是自己做的葡萄酒一定要注意卫生，少量饮用山葡萄酒具有促进血液流速、暖身、扩张血管的作用，但是过量饮用，也会对身体造成伤害。