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热门类别

香蕉皮

香蕉皮

适合人群通用

可食用性可以

功效与作用

一、面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。

二、香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上火炭母一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,还有通便的作用。

三、将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。

四、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等,有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。

五、香蕉皮含有丰富的镁,硫磺,磷,锌,氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的。

六、香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂,连续擦拭患处几天后,可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

七、香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。

药用价值

取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。

取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。

取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。

食物相克

香蕉+马铃薯:两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为,香蕉和马铃薯都包含大量碳水化合物,常常一起食用容易使人发胖。

香蕉+芋头:一起吃可以使胃不适感,感觉胀痛。

香蕉+牛奶:牛奶中含可观的蛋白质,香蕉中包含较多的果酸,二者相遇,可以使蛋白质形成不容易消化的凝块,很有可能造成消化不良。

香蕉+山药:山药和香蕉一起吃会引起腹部胀痛。

香蕉+哈密瓜:两者都属于凉性瓜果,并且含糖量都非常高,特别不适合糖尿病患者食用。

香蕉+酸奶:一起吃易产生致癌物质。

香蕉+红薯:地瓜含有大量淀粉,吃后胃会分泌大量胃酸,香蕉包含高钾,两者一起吃也许会引起身体不适感。

香蕉+火腿:火腿包含亚硝酸盐,香蕉包含二价胺。二者合吃会产生亚硝胺,这是种致癌物质,尽管浓度  不高,但是仍该尽可能避免。


食物毒性

1、体弱虚寒、肾炎这不宜:香蕉是属寒凉性的水果一类,如果过度的食用会对胃功能造成一定的伤害,尤其对体质弱、虚寒的人更不适合了,尤其是不能多吃,尤其是环游肾炎的人更加不能过量,吃太多反而会加重病情。

2、脾虚泄泻者不宜:从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

3、宝宝不宜多吃:香蕉是淀粉含量丰富的水果,小孩子一般都喜欢吃,但是大人需要控制量,如果吃太多了反而会引起消化不良的现象,并且也会对孩子的主食产生一定的影响,长期下去会造成营养不良的。

4、肚子痛及腹泻禁忌:不管是大人和小孩在肚子痛和有腹泻状况的时候尽量不要吃香蕉,很容易造成病情加重或者肠胃功能紊乱,真的想吃,可以等到情况好转后在吃。


制作过程

香蕉皮直接剥开即可

保存方式

1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触,有效防止褐变,大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。

2、不要在冰箱中储存,室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂,容易发生褐变。

3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。当香蕉平放时,整个重量都压在受压面上,表皮细胞由于受压而容易破损,因此可以凹面朝下,凸面向上放置,减少与桌面的接触面积。

4、需要强调的是,在整个过程中,注意轻拿轻放,减少香蕉表皮的损伤或碰伤。