煎牛排
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煎牛排时建议可以用慢火烤，烤后半小时即可达到八熟，八熟时的肉感和肉食中的营养最好。牛排最主要的成分是蛋白质，八成熟不至于把牛排里的蛋......[查看详情]
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你好，牛排好不好吃，与火候还有配料十分不开的，火候太大烧的时间太长，会容易造成牛排煎的太老。火候太小烧的时间太短，又容易造成牛排不熟......[查看详情]
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把牛肉切成薄片，不要切的太厚了，否则不容易熟，用刀背用力的捶牛肉，多捶几下，这是为了把牛肉的纤维打散，这样煎出来的牛肉菜好吃。牛肉放......[查看详情]
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家做牛排的话，首先要选择牛腹部的肉最好，一定要选择较为新鲜的牛肉，只好选择一个平底锅让油铺满整个锅底，后加热油等待油温到达一定温度后......[查看详情]
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牛排，就是用纯粹的牛肉制作的一种肉饼样式的牛肉，很多的营养物质在里面的。尤其是含有充足的蛋白质物质和钙物质，对身体的能量补充效果是比......[查看详情]
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煎牛排对于锅、牛排、火候都很重要，教你在家如何做出美味的煎牛排。材料：牛排(可以到大卖场买腌制的牛排成品，这样就不用在自己家自行研制......[查看详情]
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