日常生活中的饮食虽然是再平常不过的事情了，但是如果食物不新鲜吃起来就会变得特别的难吃，所以我们购买食物的时候也要选择好，这样才能保证食物原本的味道，下面一起看一下什么样的榛子好。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
选购注意事项
1、一挑重量：挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。
2、二挑个头：大颗果实榛子生长周期长，富含更多的营养成分。
3、三挑饱满：饱满的榛子果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
4、四挑颜色：果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净。
5、五挑外壳：榛子壳薄、无木质毛绒。
想要让生活品质得到提高就要多注意生活中一些微小的细节，通过对什么样的榛子好了解之后，我们购买榛子的时就能挑选到更多丰富的新鲜和美味的了，这样吃起来口味才能够更好。
生活的出口问#我最近一直在研究食材，经常会做一些喜欢吃的食物，这两天我一直想要吃生榛子，可是我自己都不会做，生榛子要怎么炒比较好吃呢？大众养生网小编解答：生榛子
惆怅暮烟※垂问#最近去超市里买了一些榛子，因为之前也没有吃过这里的坚果，所以也不知道他有什么样的作用和好处？所以想问问。大众养生网小编解答：榛子是一种非常重要的
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不浪漫罪名问#最近家里购置了一些榛子，我想知道榛子有什么营养价值，为什么家里人会来买那么多，榛子吃多了对人有危害吗？大众养生网小编解答：榛子中含有的蛋白质脂肪维
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