菠萝蜜的表皮不能吃，但是它核外面的皮可以吃，其中富含的维生素和膳食纤维，具有美容养颜、润肠通便、提高机体免疫力的功效，但是味道涩，平时可以按照个人喜好食用。
1、美容养颜：菠萝蜜核外面的皮含有丰富的维生素，可以清除自由基，适当地食用可以延缓皮肤衰老，起到美容养颜的功效。
2、润肠通便：菠萝蜜核外面的皮含有丰富的膳食纤维，适当地食用可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状。
3、提高机体免疫力：其果核上的皮具有很高的营养价值，适当地食用可以为机体补充营养物质，从而提高机体免疫力。
菠萝蜜的皮可以吃吗
撰稿医生：郭明冬
发布时间：2022-11-23
最后更新时间：2022-11-23
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