王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

鸡蛋可以和杨梅一起吃吗

鸡蛋通常可以和杨梅一起食用。鸡蛋里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂等元素,营养价值非常高,杨梅属于比较常见的水果之一,富含丰富的维生素、膳食纤维等元素。两种食物之中的营养并不冲突,所以可以将二者一起食用,并且可以帮助身体补充营养,提高免疫力。

需要注意的是杨梅属于热性水果,过量食用有可能会引起身体上火,使人出现口舌生疮便秘等症状。而且杨梅之中含有苦杏仁苷,不宜和鲤鱼肉同食,以免杨梅中的苦杏仁苷和鲤鱼肉中的一些生物活性物质发生反应,形成氢氰酸和甲苯醇等有害物质,对人体造成伤害。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

微信扫一扫