由于个人体质以及缺铁的具体情况之间存在差异，一般并没有明确的补铁第一名的食物，但主要具有补铁功效的食物有瘦猪肉、瘦牛肉等肉类食物，猪肝、牛肝等动物肝脏，猪血、鸭血等动物血制品。同时在植物性食物当中，紫菜、黑木耳、菠菜等含铁量也比较丰富。但是应该注意适量补铁，切忌盲目进补，以免对心脏造成损伤。
如果缺铁的情况比较严重，仅仅通过补充含铁量丰富的食物并不能有效缓解症状，可以去医院就诊，明确具体原因后，在医生的指导下适当应用铁剂来增加补铁效果，主要的铁剂有多糖铁复合物、硫酸亚铁、富马酸亚铁等，具体药物的选用还需遵医嘱，若使用铁剂后出现腹痛、便秘等不良反应，可由医生视情况来更换铁剂，必要时还可以补充维生素C，以促进铁的吸收。