通常情况下，凌晨吃水果对身体不太好，可能会导致身体出现胃肠道蠕动异常、发生龋齿、肥胖等现象，通常不建议在凌晨时食用水果。
1.胃肠道蠕动异常。凌晨食用水果可能会加重胃部的负担，影响到人体的消化系统，出现胃肠道蠕动异常，导致身体出现恶心、呕吐以及胃胀的情况，还有可能会影响到正常睡眠。建议在白天时适量食用水果，可以补充身体所需要的营养成分，水果中的纤维素还可以起到促进肠道蠕动、改善便秘等作用。
2.发生龋齿。水果多数含有一定的糖分，如果在凌晨食用水果后，没有及时对口腔进行清理，很有可能会导致细菌滋生，长时间积累还可能会发生龋齿的现象。
3.导致肥胖。水果中含有大量的糖分、热量，凌晨食用水果后，身体基本上不能完全进行消耗，人体在休息后，可能会导致食用的糖分转化为脂肪，出现人体肥胖的情况。