王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

吃生花生补镁还是熟的

吃生花生和熟的一般都可以达到补镁的效果,花生里面含有丰富的蛋白质和少量的锌和镁等微量元素,两者差别主要体现在味道不同,但是同样可以达到补镁的功效,但需要注意的是要适量地食用,避免过多影响到肠胃出现消化不良的现象。

1、生花生:生花生就是没有经过加工的新鲜花生,是日常生活中较为常见的食物,生花生中富含钾元素、磷元素和镁元素,每天适量摄入生花生对身体有好处,能够为身体提供一定的营养物质,达到补镁的功效。

2、熟花生:所谓的熟花生,就是以生花生为原材料,烹煮烹炒而成,熟花生当中富含有丰富的油脂,可以润滑肠道,对于便秘的人,可以很好地促进肠道蠕动,缓解便秘情况,花生里面的镁元素不会因为煮熟而流失,所以使用同样可以达到补镁的功效。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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