王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

哪些水果冻着吃还不失营养

荔枝、杨梅以及香蕉等多种水果,在冰冻后营养成分不容易流失,有利于营养均衡,对身体有一定的好处。荔枝、杨梅以及香蕉都属于生活中常见的水果,其中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质以及维生素C等多种营养物质,在冷冻后能够保存时间较久,营养成分不易流失,口感更加丰富,在适当食用后,对于补充气体所需要的营养物质有一定的帮助。在一定程度上可以改善肠胃功能,缓解消化不良引起的腹泻便秘的症状。但应避免过量食用,容易引起肠胃不适。

由于荔枝、杨梅以及香蕉在冰冻后较为生冷,如果过量食用后,可能会对胃部黏膜受到一定的刺激,使胃部黏膜受到损伤,从而出现腹泻、恶心等不适症状。如果腹泻者过量食用,可能会导致出现症状加重,不利于病情恢复。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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