榆叶梅果实通常是能吃的，不会对身体造成影响，口感比较酸涩，能够达到药用的价值，比如便秘、镇痛等作用，一般不建议多吃，可以在医生的指导下食用。
榆叶梅通常是指在公园栽培的一种，属于灌木稀少的乔木，榆叶梅的枝通常是紫褐色的，边缘有锯齿印，榆叶梅开的花，通常有单瓣以及重瓣，果实通常是红色的，榆叶梅的果实通常分为两种，一种果实汁肉很少，表面比较光滑，但是入口会又酸又涩，另一种果实汁肉很多，入口酸酸甜甜的感觉，榆叶梅果实不会产生有毒物质，通常是可以直接食用的，而且榆叶梅果实的功效有很多种，能够加快肠胃蠕动，可以减少宿便的停留时间，缓解便秘的情况，一般不会出现副作用，榆叶梅果实形状比较好，也可以制作成手串。